El colágeno con magnesio: la proteína vital
Ser la proteína garante de la hidratación, de la firmeza, de la fuerza y de la elasticidad de cualquiera de los tejidos en los que aparece le da al colágeno un estatus único y le ha permitido ganarse con total merecimiento el apelativo de proteína de la juventud.
Pero el colágeno no suele aparecer solo: lo normal es encontrarlo combinado con otras sustancias, y esa combinación es la que le permite desarrollar distintas funciones. Los estudios sobre su composición han identificado hasta 15 tipos diferentes de colágeno en nuestro cuerpo. Entre los más destacados están el colágeno con magnesio, el colágeno con cristales de calcio, el colágeno con elastina y el colágeno con vitamina C.
La proteína del colágeno es básica para la constitución del cartílago y de los tendones: todo el tejido conectivo del cuerpo y de las articulaciones está formado por colágeno. Estas proteínas contribuyen a conservar y aumentar la masa muscular y a mantener los huesos en buenas condiciones.
El magnesio, por su parte, es un mineral básico en la nutrición humana: ayuda a mantener el funcionamiento normal de músculos y nervios, da soporte al sistema inmunitario, mantiene constantes los latidos del corazón y ayuda a que los huesos permanezcan fuertes.
Los beneficios del colágeno con magnesio
El magnesio interviene en numerosos procesos vitales: activación del sistema muscular, buen funcionamiento de los órganos, producción de energía y regulación de la actividad nerviosa. Combinado con colágeno, estos son los beneficios que se le atribuyen:
- Ayuda a la formación de colágeno en cartílago, huesos, tendones, ligamentos y piel.
- Es un relajante muscular natural que favorece el descanso y actúa frente a calambres, contracturas, vértigos y mareos.
- Es un complemento útil para deportistas, al facilitar la fijación del calcio en los huesos.
- Regula los niveles de azúcar en sangre y la temperatura corporal.
- Favorece la metabolización de otros minerales.
- Regula el ritmo cardiaco y la presión arterial, lo que lo convierte en un protector del sistema cardiovascular.
- Mantiene los niveles normales de colesterol en sangre.
- Contribuye a reducir el dolor y la inflamación del periodo menstrual.
- Retrasa el envejecimiento prematuro de huesos y articulaciones.
- Facilita la transmisión de los impulsos nerviosos.
- Ayuda a sentirse más relajado y a descansar correctamente.
Para quién está indicado
Los niveles de regeneración de colágeno disminuyen con el paso del tiempo, pero la edad no es el único factor. Existe un perfil de personas que, por sus hábitos alimenticios, son más proclives a tener un déficit de magnesio: personas con dietas pobres en nutrientes naturales, con problemas de absorción intestinal y riesgo de alteraciones metabólicas.
Las personas con deficiencia de magnesio suelen presentar síntomas bastante definitorios: sensibilidad a problemas gastrointestinales, hipertensión, trastornos menstruales, debilidad muscular y calambres, convulsiones, temblores, fatiga, somnolencia, irritabilidad, decaimiento, astenia, pérdida del apetito y estreñimiento.
Alimentos ricos en magnesio
Revisar la alimentación es esencial para corregir esta situación. El magnesio se puede obtener tanto de alimentos de origen animal como vegetal.
Origen animal
| Grupo | Ejemplos (mg de magnesio por 100 g) |
|---|---|
| Moluscos | Caracoles (250), berberechos (50), ostras (47), almejas (18) |
| Lácteos | Leche en polvo desnatada (110), leche en polvo entera (85), queso de cabra (54), parmesano (50), mozzarella (41), manchego semicurado (39), roquefort (30) |
| Mariscos | Langostinos, gambas y cigalas (75), camarón (37), sepia (30), pulpo (30) |
| Pescados | Caviar (300), salmón (95), atún fresco (50), surimi (43), anchoas (41), sardinas (39), calamar (33), trucha (22) |
| Carnes | Ternera (27), pavo (26), lomo de cerdo (22), cordero (22), pollo (20) |
| Huevos | 10 |
Origen vegetal
| Grupo | Ejemplos (mg de magnesio por 100 g) |
|---|---|
| Frutos secos y semillas | Semillas de calabaza (534), pipas de girasol (354), sésamo (346), almendra con piel (286), nueces (202), avellanas (163), cacahuetes (102) |
| Cereales integrales | Arroz (177), avena (177), cebada (143), trigo (93) |
| Legumbres | Harina de soja (369), salsa de soja (110), frijoles (72), judías blancas (63), judías pintas (55), garbanzos (48), lentejas (36), guisantes (36) |
| Verduras | Acelgas (81), espinacas (79), alcachofas (60), perejil (60), maíz tierno (37), patatas (23), calabaza (19), zanahorias (15) |
| Frutas | Dátiles (200), higos (90), kiwis (30), piña (14), cerezas (11) |
Recomendaciones antes de tomar un suplemento
- Todos los productos ricos en colágeno tienen base animal. El colágeno es una proteína que solo se encuentra en animales: tenlo en cuenta si eres vegetariano o vegano.
- Ponte en manos de un especialista para que ajuste el tratamiento a tus necesidades específicas.
- Si tomas otra medicación, consulta antes. Ciertas combinaciones de sustancias hacen que no se absorban correctamente.
Fuente de referencia: OPKO Europe · Magazine
